简单上手，辣香辣香的青椒肉丝

餐桌必备饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，一口菜一口肉一口饭，完美！

用料  

简单上手，辣香辣香的青椒肉丝的做法  

1. 洗洗洗，二荆条，冲个澡澡~

2. 二荆条切个丝儿，再拍个大蒜

3. 把二荆条丝儿，大蒜头，和肉丝儿一起丢入油锅炒炒炒！
   喷点料酒，加点蚝油和生抽
   (想吃嫩嫩的肉丝，可以提前用淀粉鸡蛋清腌制一下哟，小姐姐为了方便直接下锅也可香了，边编辑文字边咽口水)

4. 最后加入一碗淀粉水勾芡~
   加点盐花加点糖，调个味儿
   出锅！！！
   啊，大半夜的，好饿啊

小贴士

如果想要肉丝嫩点，就提前腌制哦
淀粉水可以稀一些哈
一定不要忘记煮香喷喷的米饭，因为一盘菜能干两碗饭！