【懒人生酮快手菜】15分钟葱爆羊肉

第一次做，却出奇的好吃

用料  

【懒人生酮快手菜】15分钟葱爆羊肉的做法  

1. 山羊肉切片，放老抽，生抽，料酒，蚝油，五香粉，香油腌大概十五分钟。
   
   调料有什么放什么，看个人喜好就行

2. 腌羊肉的时间，把大葱滚刀切好

3. 冷锅加油，放生姜片，干辣椒，花椒爆香。

4. 油热后，放腌好的羊肉，大火炒至变色（大概4分钟），捞出。

5. 另起锅放油

6. 等油热以后，炒大葱，炒一分钟后放一点老抽生抽调色（也可以倒一点刚刚炒好的羊肉里面的汤汁）

7. 大葱炒的半软以后放刚刚炒好的羊肉，之前羊肉炒出来的汤汁都不要。第七步，羊肉和大葱炒，锅里收汁收一半的时候加一点醋，然后就会非常非常香了

8. 锅里收完汁以后就可以关火开吃了。
   【以上做菜总耗时15分钟左右哈哈】