你以为是咸蛋黄嘛?其实它是水晶胡萝卜
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
颜值超高的水晶胡萝卜。
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆淀粉 | 两大勺 |
你以为是咸蛋黄嘛?其实它是水晶胡萝卜的做法
胡萝卜切片蒸熟,捣成泥,加入两大勺土豆淀粉,揉成团,揪下一小块,揉成小圆球,上锅蒸12分钟就熟了。
Q弹爽滑,配上自己喜欢的沾料,别有一番风味。
动态视频,特别Q弹,赶快收藏起来试试看吧。
小贴士
温馨提示
1.胡萝卜蒸出来的含水量不同,成团就可以,太干适量加水调节。
2.建议土豆淀粉。
3也可以蒸熟之后放入油锅炒制,味道更佳。
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