减肥、孕妇都可以吃的番茄炖牛腩

嫂子有了宝宝吃饭不香给她开开胃！
山西也入秋了 需要暖身子啦！

用料  

减肥、孕妇都可以吃的番茄炖牛腩的做法  

1. 牛腩切大块冷水下锅焯水加入料酒和生姜片去腥味 如果实在接受不了就加葡萄酒 锅开后捞出牛肉 清水洗干净 备用

2. 炒锅加油烧热放入葱烧出葱香味  将切好的西红柿放入炒锅翻炒 再加入牛肉块 西红柿软了就可以放入炖锅中  加入适量盐  挤一个柠檬的汁进去 放入姜 少量花椒粉 还可以加入胡萝卜  金针菇   开火炖煮 我使用的高压锅炖了45分钟   炖出的肉质松软口感极好汤酸酸的

3. 出锅就好啦 再配上软硬适中的白米饭 可以温暖你的胃哦！

小贴士

有孕吐严重还有个别闻不得肉腥味的孕妈就不要尝试啦 如果胃口好了的话可以试着做着吃哦 要是特别喜欢酸的可以多加柠檬🍋汁！