堪比大排档的炒牛河
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
用料
葱 | 1根 |
黑胡椒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 克 |
豆芽 | 1把 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉 | 100克 |
堪比大排档的炒牛河的做法
市场买回来新鲜的牛肉
切成薄片、加入黑胡椒粉.松肉粉少许的水。拌匀即可
放少许酱油.盐调味
材料备好就开炒了.牛肉先炒熟捞出备用.
开始炒胡萝卜,豆芽再放入河粉一起炒加入酱油调味.最后放入牛肉,葱段一起炒匀即可腌制过的牛肉特别鲜嫩多汁一点都不硬哦
特别好吃.适合周末做给小朋友吃.多吃牛肉补充蛋白质
小贴士
锅里放油加热先炒一个鸡蛋再放河粉,以免沾锅、咸淡根据自己喜欢适量的加多点酱油或者辣椒。
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