蒜香培根炒豇豆
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用料
豇豆 | 15根 |
培根 | 2大片 |
蒜 | 1头 盐 根据自己口味加 |
生抽 | 1大勺 约15ml |
料酒 | 1大勺 约15ml |
蒜香培根炒豇豆的做法
豇豆切段,培根切小丁,蒜切碎
炒锅倒一点油,将培根碎下锅,小火煸炒至培根出很多油
倒入一半的蒜末,豇豆,加料酒和生抽,根据自己口味加盐,大火翻炒直到豇豆熟了(如果干锅了,可以倒一点点水,继续炒)
出锅前倒入剩下的一半蒜末,翻炒几下即可出锅
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