新人都能做的炒胡萝卜

用料  

新人都能做的炒胡萝卜的做法  

1. 四根胡萝卜 无头无尾削皮儿洗干净

2. 然后切丝儿 （切片也行看个人爱好） 这是手工切的就比较难看  家里有擦丝器的就用擦丝器 不过要小心爪爪哦

3. 干辣椒  蒜两瓣  姜一小块

4. 该切切该拍拍（这里我的姜忘记切了）

5. 大火热油  把辣椒和姜蒜丢锅里  大概等15秒

6. 然后把胡萝卜丢锅里  加盐 味精鸡精（这两个选加）酱油   直到胡萝卜变软  最好把蒜苗也丢进去翻炒翻炒

7. 装盘开吃～

小贴士

喜欢吃脆一点的就少炒一会