在宿舍也能做的:酸菜猪肉炖粉条
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想大口吃肉。
用料
粉条 | 1把 |
猪肉(任意部位,带肥最好) | 200g |
酸菜 | 300g |
盐 | 适量 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
在宿舍也能做的:酸菜猪肉炖粉条的做法
食材准备好,粉丝提前泡好(右上是我的凉拌汁,和这道菜无关)
热锅倒油。
放入葱姜蒜翻炒。
放入肉,我故意切大块的,想吃肉。
翻炒至变色后加酸菜。
加入酸菜。
加水。
加入生抽盐鸡精。
盖盖子炖。
开始炖,15分钟左右,主要看肉熟了没。
最后加入粉丝,烧开。
开吃开吃。
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