韩式辣椒酱烩日式豆腐
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用料
日式卤水豆腐 | 2盒 |
现磨海盐 现磨黑胡椒 | 适量 |
韩式辣椒酱 | 1大勺(15克左右) |
葱花 | 适量 |
味极鲜生抽 | 适量 |
素易鲜 | 适量 |
韩式辣椒酱烩日式豆腐的做法
日式卤水豆腐 不太容易碎的那种 切厚薄差不多的块状 入锅煎之两面金黄 翻面的时候用硅胶铲轻轻翻一下 ,煎豆腐的时候我轻轻的撒了一点盐和黑胡椒粉, 这样很香,也有点咸味,
然后豆腐里加一点水,放入韩式辣椒酱一勺,慢慢的用勺子轻推,使得辣椒酱稀释,煮入味,一点生抽,素易鲜调味提鲜,
撒上葱花即可出锅装煲。
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