韩式辣豆腐汤—秋日里的暖身美食

最近天气变凉，总想吃点热乎乎的暖暖身体，突然想起了这个韩式辣豆腐汤，迫不及待做好了，配着米饭喝了两碗，胃和身体暖暖的，别提多舒服了😌

用料  

韩式辣豆腐汤—秋日里的暖身美食的做法  

1. 先准备食材：豆腐切成四方块儿，午餐肉压碎，洋葱切丝，辣椒切小圈，葱切小圈（葱选绿叶那端）蒜切末，在准备一碗淘米水（淘米第二次的水）

2. 令取小碗调制调料：一勺辣酱，一勺大酱，一勺辣椒粉，一勺白糖，适量胡椒粉，一勺蚝油，蒜末放里面，一起搅匀

3. 油热先放葱花爆香

4. 再加午餐肉炒出香味

5. 转小火铺上豆腐块儿

6. 倒入调好的酱料

7. 倒入淘米水

8. 煮开后加入洋葱和辣椒段

9. 大火煮5-10分钟就可以出锅啦

10. 虽然看上去不是特别好看😄，但是味道超级棒，如果家里有砂锅用砂锅做更好吃！

小贴士

可以根据个人口味加盐调味，因为午餐肉和酱料本身带咸味，我就没有加