元气满满蛋包饭

很简单的一道美食

用料  

元气满满蛋包饭的做法  

1. 热锅热油，洋葱下锅爆香，蘑菇切片下锅，玉米下锅，虾仁（料酒葱姜蒜腌制半小时）下锅，炒熟。

2. 加了隔夜冷米饭翻炒，生抽，盐，红葱香酱依次加入，加入花生。

3. 鸡蛋打碎搅拌，放平底锅摊成饼状，喜欢嫩的可以还有些生的时候关火，翻面。

4. 炒饭盛出，用一个小碗倒扣，放上刚摊好的蛋皮。撒上熟芝麻，喜欢酸甜口味的可以加上番茄酱哦。