元气满满面条
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早上能叫醒老公娃儿的,
不是闹钟,
不是梦想,
是这碗面条啊。
用料
面条 | 100克 |
鸡蛋 | 1枚 |
梅肉 | 30克 |
贝壳 | 10个 |
青菜 | 5根 |
生抽 | |
芝麻油 | |
白糖 | |
胡椒粉 | |
姜丝 | |
葱 |
元气满满面条的做法
1. 肉切薄片,糖,姜丝,生抽,芝麻油腌制。
2. 煎荷包蛋,把蛋盛出来,留油锅加入开水。
3. 放入面条,煮开后加小碗凉水,再次烧开。
4. 依次放入贝壳,青菜,尽量放在锅的底部。
5. 第一个贝壳开口的时候,放入腌好的梅肉。
6. 放盐,搅拌,让肉受热均匀锅里受咸均匀。
7. 肉烫熟变色,关火。
8. 盛出来,撒葱花,放荷包蛋。
8. 开吃,😋
小贴士
不要吃太多
会长胖
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