上班族快手晚餐--好吃的香芋香菇焖饭

适合上班族的快手饭，提前准备好食材，半小时就可以开吃了！结束了一天的工作，或许疲乏，或许烦闷，一家人围坐在灯光下分享晚餐的时刻，会治愈所有的不开心！

用料  

上班族快手晚餐--好吃的香芋香菇焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 切！切！切！香芋、香菇、香肠、通通切丁，跟骰子差不多大小吧。

2. 锅内放油，葱花爆香，比平时炒菜多三分之一，因为芋头比较吸油哦。依次放入香菇，香肠，芋头。（因为我的香肠是熟的，所以先放香菇，如果是生香肠，请调整下锅顺序为香肠-香菇-香芋）

3. 炒至香菇边缘发黄，香肠渗油，有香味溢出，加入淘洗过，沥干水的大米，加入适量蚝油（或味极鲜），继续翻炒三五分钟，水分收干即可关火。

4. 所有食材倒入电饭煲，加入适量水进行煮饭（大概是大米分量的1.5倍，跟据自家锅的吸水情况自行调整），等待美味上桌。

小贴士

1、操作时考虑到有香肠和蚝油，就没有额外放盐。大家可跟据自身口味调整。
2、如果没有蚝油，可以用味极鲜酱油替代，香肠也可以用鸡肉或五花肉替代，别有一番风味哟！