蒸蛋卷
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用料
猪肉 | 300克 |
鸡蛋 | 4个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 1克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
淀粉 | 半杯 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋卷的做法
容器内放入猪肉馅 葱花 姜末 淀粉搅拌均匀
加入一颗鸡蛋 拌匀
这样就可以
三颗鸡蛋打撒 家盐 淀粉
煎锅加热不放油 到入蛋液 摊成薄饼
鸡蛋饼上铺上肉馅 裹成长条
上锅蒸二十分钟即可
完成
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