蒸馍蒸花卷

疫情隔离在家，靠这些原材料了

用料  

蒸馍蒸花卷的做法  

1. 温水化开酵母和面，揉成光滑面团就可以了 盖保鲜膜

2. 放在暖和的地方发到两倍大（肉眼可见）
   给案板上放面粉，排气，揉成长条
   分成剂子

3. 馍，就是揉一揉 揉成团
   
   画卷杆个圆饼，上面抹油、盐、辣椒面，再卷起来，切成2cm的剂子，两个放在一起，中间压一下，随便柠几下，坐在锅里就行了
   注意⚠️放在锅里不要蒸，再二次醒发20-30分钟，变大了再开火

4. 蒸25-30分钟，看到馍又变大了，哈哈就好了
   关火，再闷5分钟
   

5. 软软香香的馍就好了