简单快手的炸鸡翅（翅根）
来源：菜肴屋 阅读：2.56W 次
每次回娘家，不善言辞老爸，都会做好多好多好吃的东西，来表达他的爱，孩子们最喜欢外公的这道炸鸡翅
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 2⃣️勺 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 白酒或地瓜烧 | 2勺 |
简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法
鸡翅先加盐调味，接着放白胡椒粉，鸡少许，也可以不加，然后再倒入酒，腌制片刻30分钟比较入味，最后加入地瓜粉搅拌均匀
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第2张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第2张")
翅根腌制时间稍微长一点
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第3张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第3张")
裹上淀粉的状态
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第4张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第4张")
开火，倒入油，等油温升高时，入食材，新手要小心哦
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第5张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第5张")
用筷子试一下，起泡就可以入鸡翅了
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第6张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第6张")
噗嗤噗嗤，要观察翻面哦
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第7张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第7张")
翻面时火关小一点，免得溅你一身油，然后就会叫翻天哈哈哈
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第8张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第8张")
好啦
![简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第9张]( "简单快手的炸鸡翅（翅根）的做法步骤图 第9张")
小贴士
要不断的翻面，最后开小火慢炸
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