简单快手:香煎鸡翅
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我儿子很爱吃鸡翅,但是可乐鸡翅这种我是不爱给他吃的,因为含糖量太高了。我做的食物基本以简单为主,能不多使用调味料的尽量不用。
这款香煎鸡翅我倒是常做,简单好做,而且调味少、味道浓郁。加上虽然说是煎的、实际上是焖熟的。所以吃了也不容易上火。很适合小朋友。❤️
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
姜片 | 适量 |
油 | 适量 |
简单快手:香煎鸡翅的做法
❤️做法:鸡翅身上划几刀,然后用酱油、姜片、酸片腌制1小时(放冰箱)。
❤️热锅刷一层薄薄的油,放鸡翅下去煎。煎到两面变色,就盖上锅盖(重点❤️),维持中大火半分钟左右,水蒸汽就会布满锅盖,然后转小火焖7-8分钟这样,中间记得翻翻身哈。不然容易糊哦。
熟了就可以了。其实相当于焖熟的,所以不上火❤️
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