快手炸鸡翅根
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没什么华丽的操作
就是简简单单一些配了
自己感觉还挺好吃的
反正比外面卖的便宜，干净
外酥里嫩😃
我做的多，我做了3斤的鸡翅根
家里人多做少了不够吃的用了一袋多的面包屑😂
下面我减量了
用料
| 鸡翅根 | 500个 |
| 生抽 | 少许勺 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐 | 少许克 |
| 糖 | 少许克 |
| 白酒 | 少许勺 |
| 葱 | 少许根 |
| 姜 | 少许片 |
| 鸡蛋 | 少许个 |
| 中粉 | 少许克 |
| 淀粉 | 少许勺 |
| 面包屑 | 少许 |
快手炸鸡翅根的做法
鸡翅根洗净，牙签扎几下帮助鸡翅根入味。后加入，盐，糖，酱油，耗油，葱，姜，白酒。后揉搓鸡翅根帮助入味后，保鲜膜包好冷藏24小时
![快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉和淀粉一比一沾在鸡翅根上，在沾鸡蛋液，在沾面包屑，完活
![快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火慢慢炸制金黄色就好了
![快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手炸鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
不用白酒也行，料酒就行
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