麻辣腊牛肉片（超简单）
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![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图")
腊牛肉哦：）
用料
| 牛肉 | 300-400克 |
| 花椒 | 一小把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 干辣椒壳 | 适量 |
| 剁辣椒 | 适量 |
麻辣腊牛肉片（超简单）的做法
牛肉洗净切片，尽量切薄一点
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第2张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第2张")
生姜切片 大蒜拍碎 和干辣椒一起装入小碗
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第3张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第3张")
热锅放入花椒若干
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第4张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第4张")
将所有料和剁辣椒放入锅中 翻炒十秒左右 加入牛肉
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第5张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第5张")
牛肉刚变色的时候放料酒去腥味 我这里用的是腊牛肉 腌制的时候放了盐 只放了一点点盐 出锅的时候放一点点生抽翻炒一下就行 最后白芝麻点缀就行啦～
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第6张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第6张")
因为太好吃 只顾着吃 忘拍成图了(。⌒∇⌒)。 剁辣椒这两种随便哪种都行 第一种用来配饺子吃也很绝！
![麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第7张]( "麻辣腊牛肉片（超简单）的做法步骤图 第7张")
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