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龙利鱼糕

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃

用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 2个
西蓝花 1朵
南瓜 适量
海苔 适量
玉米淀粉 适量

龙利鱼糕的做法  

  1. 龙利鱼洗净,把中间的那根我不知道是筋还是皮,反正宝宝肯定吃不了的那个一定要去掉,然后切段后加蛋清用料理机打碎打发

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄另有它用

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第3张
  3. 加入切碎的西蓝花,海苔(紫菜也行),适量玉米淀粉,如果满1岁宝宝可以适量加盐,我做了两种不同口味

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀后倒入,刷了油的碗,并震动碗抖出气泡

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第5张
  5. 放入烧开水的蒸锅中,中火蒸10分钟后刷上蛋黄液,再蒸5分钟

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第6张
  6. 刚蒸好的都是鼓起来的,冷却一下就好了

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第7张
  7. 成功的

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第8张
  8. 失败的,因为水分太多了

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第9张
  9. 切成块,吃不完的可以放冰箱冷藏或者冷冻

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第10张
  10. 失败的那份晚上给孩子煮了面条!这大一碗全部吃完!

    龙利鱼糕的做法步骤图,龙利鱼糕怎么做好吃 第11张

小贴士

也可以用其他有颜色的比如胡萝卜,红薯代替,蔬菜不建议,洗了以后水分太多,西蓝花就是一个失败的尝试

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