超简单的青椒牛肉片
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![超简单的青椒牛肉片的做法步骤图]( "超简单的青椒牛肉片的做法步骤图")
卖相难看了些～味道还是不错滴～
非常时候初学者～
用料
| 青椒 | 1个 |
| 牛肉 | 150克 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
超简单的青椒牛肉片的做法
姜蒜切片，青椒切丝。
![超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第2张]( "超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第2张")
牛肉切片，倒入料酒、胡椒粉和淀粉不断的抓，拌匀～（勾芡为了更嫩～）
![超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第3张]( "超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第3张")
锅里油5成热，放入姜蒜炒香，再加入牛肉，爆炒过程中加入老抽上色，再加入青椒，放盐，黑胡椒，继续炒一会就出锅啦
![超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第4张]( "超简单的青椒牛肉片的做法步骤图 第4张")
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