一碗简单的素炒甜豌豆
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农村最大的好处就是食材新鲜
怎么吃怎么好吃
简简单单提现食物本来的味道
用料
| 豌豆 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒粉 | 1小勺 |
一碗简单的素炒甜豌豆的做法
雇佣一个免费童工
去地里摘一把甜豌豆回来
把豆子摘干净，洗干净![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第2张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第2张")
大火烧热锅放油，怕胖的少放点，不怕胖的多放点，
吃的东西不必那么精确
放油后转小火慢慢加热![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第3张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第3张")
放辣椒粉，小火炒香
![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第4张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第4张")
辣椒香了立马倒豆子进来，转中火翻炒十来秒，豆子表面变色
![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第5张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第5张")
变色后加一点水，20毫升左右，我的炒菜勺子是一勺
转大火炒![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第6张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第6张")
汁水快收干的时候加盐，转小火把汁收干，盐也煮进味了，完美
![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第7张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第7张")
出锅
简单的烹调方式，简单的调料，简单的食材
构成不简单的满口清爽鲜甜![一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第8张]( "一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤图 第8张")
小贴士
不吃辣的省略炒辣椒那一步
炒辣椒是为了要辣椒油，辣味更带香味
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