好吃的蒜蓉西兰花的秘诀
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用料
西兰花 | 1朵 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油或蚝油 | 适量 |
好吃的蒜蓉西兰花的秘诀的做法
好吃美丽的蒜茸西兰花有三个秘诀,一是焯水时:水滚后放入一点盐和一点油,西兰花的颜色能更翠绿;二是西兰花不能焯太长时间,大约30s-1min;三是凉油凉锅,小火煎蒜末,蒜香出来以后再大火翻炒西兰花。0失败,好评100%,快点试试
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