排骨(肉)豆角土豆

就是馋了

用料  

排骨(肉)豆角土豆的做法  

1. 买回来就泡着了，估计泡了三四个小时了！不泡估计也行吧！
   排骨贵，所以买了一块肉，嘿嘿😁

2. 最好是东北油豆角，我也不知道我这是啥豆角，豆角掰断，更好煮，豆角最好用油炒软，最好炒焦黄焦黄滴！应该更好吃，一直是这么做的，一定要整熟啊！要不该中毒啦！！！
   土豆子，一顿乱砍就行😁

3. 这么一看是真少啊，没事，我还有肉！
   排骨洗净，锅内放入料酒，来点就行，放点葱段，葱挺贵的，来点就行，在放两三片姜片，去腥！
   水开撇去浮沫，然后再把排骨洗净，在旁边放着，等待入锅！😺

4. 把所有调料准备好
   1.锅内放入油，～小火，一定要小🔥呀！五成热，别问我怎么知道是五成热！我也不知道，主要看感觉！
   2.放入冰糖，顺时针搅动，直到化开。别整糊巴了！不放也行，到时候炖排骨的时候放也行，其实没什么甜味！放不放都行看自己。✌✌✌

5. 先把骨头抄一抄，我图意省事，就把豆角和肉一起炒了！
   然后豆角炒的差不多了，就放入葱花，调料，生抽，老抽，啥的就往里放就行了！耗油也可以来一点！
   愿意放酱的就放点酱，黄豆酱，黄酱，香其酱都行
   大🔥炒香，最好放入开水，没过豆角！呃也不知道是哪个没，末，莫！大火烧开，转小🔥十分钟后放入土豆子！

6. 呃，我水放多了，手抖了！！！
   放入土豆后炖30分钟就可以了，尝尝肉，如果不咸就在放点盐，最后放盐也可以！

7. 铛铛铛，出锅啦！