香脆可口的手撕包菜

为了避免炒出来的包菜太软太滑不酥脆，
包菜清洗后不应直接下锅翻炒。分享一个超容易的香脆爽口包菜做法，今日份的自己动手、丰衣足食系列！╭(╯ε╰)╮

详见下方步骤视频解读，清晰明了，欢迎收藏，欢迎follow。

用料  

香脆可口的手撕包菜的做法  

1. 准备包菜，对半切开，去掉里面的硬芯。

2. 手撕包菜，清洗干净。准备一盆清水，倒入几滴白醋，将清洗后的包菜倒入，浸泡几分钟。

3. 起锅热油，加入辣椒和蒜爆炒，之后加入包菜，大火翻炒几分钟，直到包菜炒软后加入适量的盐、生抽、香醋，再翻炒几下就可以出锅了。

4. 成品出锅⊙∀⊙！

小贴士

不能太吃辣的朋友，辣椒不要多加哦，不然会过呛。欢迎收藏哦╭(╯ε╰)╮