家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆
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![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图")
今天晒一晒家中小妹的厨艺😆️~小妹暑假期间在家帮忙做饭，练就了大神附体之厨艺~这道菜是为一点辣都吃不了的母亲大人量身定制的哈哈，很惹味的一道菜！为了母亲大人的味蕾也是真的操碎了心哈哈哈
用料
| 茄子 | 你喜欢几个就几个 |
| 沙茶酱 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法
茄子切条洗净蒸8-10分钟 变软即可
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第2张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第2张")
蒸茄子的时候准备调料：生抽2勺，沙茶酱半勺，蚝油一勺，加适量水搅匀。切好姜丝蒜末
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第3张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第3张")
热油，爆炒姜丝蒜末
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第4张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第4张")
加入肉末炒至八分熟
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第5张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第5张")
加入调好的酱料
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第6张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第6张")
加茄子，翻炒，盖锅盖大火焖
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第7张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第7张")
时不时翻一下，让茄子均匀收汁（虽然图片上有但我也要一个字一个字打出来哈哈）
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第8张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第8张")
出锅啦！
![家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第9张]( "家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法步骤图 第9张")
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