土豆焖红烧肉（香辣口）
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 五花肉 | 400克 |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 20克 |
| 鱼肉鲜 | 35克 |
| 干辣椒 | 10个 |
土豆焖红烧肉（香辣口）的做法
土豆，干辣椒，葱姜蒜准备好
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第2张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第2张")
五花肉先用鱼肉鲜腌制一下 入一下味儿，肉有了低味才好吃，腌大约20分钟
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第3张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第3张")
土豆先过油
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第4张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第4张")
炸成这个样子
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锅里少放一点点油，先把五花肉干炒到5分熟
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第6张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第6张")
下葱姜蒜，干辣椒大火翻炒出香味
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第7张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第7张")
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![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第8张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第8张")
加酱油调一下咸淡，多发一点酱油，稍微咸一点好吃
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加一大勺白糖，然后翻炒，有一点糊糖味儿好吃
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第10张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第10张")
老抽上色
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下土豆翻炒均匀
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加水没过食材炖20分钟
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第13张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第13张")
慢慢炖，炖到入味，大约20分钟，注意不要干锅了及时加水
![土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第14张]( "土豆焖红烧肉（香辣口）的做法图解 做法步骤 第14张")
一道特别好吃的土豆焖红烧肉就做好了，超级好吃下饭😋😋
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小贴士
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