咖喱土豆素红烧肉焖饭
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用料
土豆 | 1个 |
大米 | 适量 |
素红烧肉 | 半包 |
咖喱 | 适量 |
咖喱土豆素红烧肉焖饭的做法
土豆切块。热锅,热油,放入少量盐和咖喱粉,闻到香味后放入土豆块,翻炒约1分钟。
淘米。将米放入高压锅,水适量将刚炒过的咖喱土豆倒入米中,加入适量酱油,搅拌。
放入素红烧肉。等待饭熟,焖一会,约15分钟。即可享用,粒粒香。
小贴士
素红烧是速冻产品,本身有一点盐在里面了,所以选择最后放入。
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