爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜
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![爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图]( "爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图")
简单又开胃的家常菜，颜值与实力并存～
用料
爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法
土豆洗净切丝，放入水中浸泡，青椒红椒切条备用，大蒜切成蒜末，葱切段
![爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第2张]( "爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第2张")
锅中加入适量油加热后，倒入大蒜爆香
![爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第3张]( "爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第3张")
倒入土豆丝翻炒至半生，加入盐，醋，少量生抽
![爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第4张]( "爽口开胃的醋溜土豆丝家常菜的做法步骤图 第4张")
加入青椒，红椒翻炒。倒入少许热水小焖一会儿
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完成！
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小贴士
1.土豆丝用清水浸泡可以减缓氧化
2.生抽少量，醋可以根据个人口味增减
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![最正宗的[家常菜] 醋溜土豆丝做法大全，[家常菜] 醋溜土豆丝的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8837/8a30/88378448f89f14598feaeab969e04300579904f33ca487400492435eebf9611df219ec91bef27f1d736d-s.jpg)
