鲜美无比❤️豉汁蒸牙鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
上午去学插花💐,进门只能快手,蒸的,高压锅的都用上了!这个牙鱼是产自南极深海,产量有限,店老板帮我都锯成了片状!肉质和银鳕鱼差不多,但是比银鳕鱼性价比高多了,一点也不腥,味道非常鲜美!❤️
用料
牙鱼 | 2片 |
豆豉 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜粉 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
鲜美无比❤️豉汁蒸牙鱼的做法
鱼鳞刮了!
豆豉少许!
姜粉,葱丝!
蒸鱼豉油一勺!
腌制五分钟!
蒸汽上来,蒸10分钟!
出锅,摆上葱丝!鲜美无比……
小贴士
牙鱼有鱼鳞,要提前刮了!不用放盐,豆豉有盐!
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