【原创】快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉
来源：菜肴屋 阅读：8.41K 次
大口吃肉，大快朵颐，周末愉快，孜然炒烤羊肉
用料
| 羊肉 | 300克 |
| 盐 | 少许 |
| 植物油 | 8克 |
| 香菜 | 5克 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 孜然粉 | 若干 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 8克 |
【原创】快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法
羊肉放入嫩肉粉，白胡椒，白糖，生抽，食用油腌制30分钟
![「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第2张")
香菜洋葱切好备用
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炒锅放油放入羊肉滑炒至变色
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羊肉炒好盛出备用
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炒锅放油，放入洋葱香菜煸炒2-3分钟
![「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第6张")
放入炒好的羊肉，根据个人口味放入孜然，和辣椒
![「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "「原创」快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法图解 做法步骤 第7张")
大火，1-2分钟即可出锅
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小贴士
仙草心经
❤️孜然粉和辣椒面适量。
❤️羊肉大火煸炒时间不宜过长，变色即可。
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