孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
只需10分钟，给自己做份有肉有菜有味道的羊肉炒面！
用料
| 面条 | |
| 洋葱半颗，辣椒一颗，大葱 | |
| 肥羊卷 | |
| 生菜 | |
| 盐，孜然粉，油辣椒 |
孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法
洋葱切丝，辣椒切马蹄形，生菜洗好待用
![孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第2张]( "孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第2张")
面条煮熟，捞出时直接过凉水。这样可以防止面条粘在一起。煮面时一定不要把面煮的太软哦！
![孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第3张]( "孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第3张")
热锅凉油，爆香葱段，洋葱丝，辣椒
![孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第4张]( "孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第4张")
加入肥羊快速翻炒，在羊肉还没完全变色时加入煮好的面条。
![孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第5张]( "孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第5张")
加入面条后，大火翻炒，加盐，孜然粉调味，爱吃辣的话再加些油辣椒。最后加入生菜，快速翻炒出锅。这一步一定要快，羊肉卷很容易熟，否则羊肉变老了就不好吃了。
![孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第6张]( "孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为快手方便所以用的羊肉卷来做炒面。羊肉卷很容易熟，所以最后炒面时，一定要快 快 快！
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