超嫩的孜然口蘑羊肉卷

家里涮火锅剩下的羊肉卷，做个孜然羊肉，真的是超级香，小白菜谱啊！

用料  

超嫩的孜然口蘑羊肉卷的做法  

1. 超市买的口蘑，跟羊肉一起炒，口感特别好，整体加分哦！

2. 羊肉卷扒开，竖着一分两半，焯水备用。
   记住，羊肉卷要小焯水奥，我妈教我的，为啥？我也不知道，哈哈哈哈！

3. 蒜片，姜片炒香。

4. 放入羊肉卷

5. 加入生抽，料酒，耗油，烧烤料，辣椒粉，五香粉一起翻炒均匀。量都是适量，可自己定。

6. 炒个3分钟左右，出锅啦！！

7. 特别香！！满屋子香气。

8. 还有鸡蛋卷，一起吃，健康又营养。