好吃又好做的黄焖鸡
来源：菜肴屋 阅读：3.47W 次
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图")
用料
| 鸡 | 1只 |
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 1大个 |
| 料酒 | 若干勺 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱 | 0.5根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量克 |
| 大料 | 1颗 |
好吃又好做的黄焖鸡的做法
鸡洗净
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
斩块，放入冷水，开锅1分钟后撇掉浮沫
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
捞出控干
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
做油锅，大料，葱姜，爆香，放入鸡肉，翻炒3-5分钟
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
加入热水，加料酒，放入胡萝卜，水要没过鸡肉，大火烧开
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
转小火炖30分钟
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第7张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第7张")
放入土豆继续小火炖半小时，放适量盐
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第8张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第8张")
最后放入青椒，10分钟后关火
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第9张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第9张")
做好了
![好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第10张]( "好吃又好做的黄焖鸡的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/004y6m.html
