黄焖鸡腿
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 糖椒 | 两根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 葱 | 半根 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 花椒 | 6粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
黄焖鸡腿的做法
鲜鸡腿一根剁3块，焯水洗净，加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第2张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第2张")
葱姜丝花椒爆锅，倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第3张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第3张")
加入少量水
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第4张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第4张")
大火炖5分钟
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第5张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第5张")
加盖小火焖15分钟
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第6张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第6张")
加入糖椒粒洋葱粒蒜头粒大火翻炒收汁
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第7张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第7张")
装盘上桌
![黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第8张]( "黄焖鸡腿的做法步骤图，黄焖鸡腿怎么做好吃 第8张")
小贴士
可根据个人喜好加小土豆、土豆片或香菇。蚝油要多，汁要浓
大家都在看
最近更新