黄焖鸡（非鸡腿版）
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家中有鸡有香菇，那就做道黄焖鸡（非鸡腿版）准备食材，开始喽~
用料
| 土鸡 | 半只 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 生姜 | 5片 |
| 葱 | 3根 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
黄焖鸡（非鸡腿版）的做法
准备好的食材，洗切好，生抽老抽耗油加点清水搅拌均匀备用，烧前拍个大合照🤗
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第2张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第2张")
锅里油热，先放冰糖融化后放生姜葱炒出香味
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第3张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第3张")
放鸡肉下锅炒一会
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第4张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第4张")
加入香菇
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第5张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第5张")
倒入提前准备好的酱汁，继续炒一会
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第6张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第6张")
接着加水，水的量以盖过鸡肉为宜，大火煮开改小火焖煮
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第7张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第7张")
焖煮20分钟左右，鸡肉差不多透了，这时候加入青椒红椒和胡萝卜继续小火煮一会
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第8张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第8张")
最后大火收汁，加盐
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第9张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第9张")
装盘👌
![黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第10张]( "黄焖鸡（非鸡腿版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
家里没有鸡腿，我用的半只鸡做的这道菜，口感一样美味哦~
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