尖椒鸡腿肉

用料  

尖椒鸡腿肉的做法  

1. 准备尖椒3两  鸡腿3个  葱姜蒜适量 小米辣适量

2. 将鸡腿切成块、辣椒切成自己喜欢的样子

3. 鸡腿加盐  白糖  生抽  老抽 根据你们自己的味道来

4. 拌匀腌制20分钟

5. 腌制20分钟过后加适量淀粉拌匀

6. 起锅烧油

7. 油温达到一定温度放入姜末蒜末小米辣

8. 再将腌制好的鸡腿肉倒入锅中翻炒

9. 翻炒至鸡腿肉快熟了为止将切好的尖椒倒入锅中翻炒均匀

10. 炒好就是这样子的，因为腌制鸡腿时有放调料所以就可以直接用盘子盛出来。