烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁
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用料
| 羊排 | 200 G |
| 可达怡海盐 | 3G |
| 可达怡黑胡椒 | 4G |
| 可达怡百里香 | 5 G |
| 太平之选橄榄油 | 30 ML |
| 土豆泥 | 100 G |
| 爱乐薇黄油 | 30 ML |
| 肉豆寇 | 5 G |
| 爱乐薇奶油 | 30 ML |
| 可达怡绿胡椒粒 | 20 G |
| 黑胡椒汁 | 100 ML |
| 青葱 | 15 G |
烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁的做法
用橄榄油、盐、胡椒和百里香将羊排腌制20分钟。
将羊排煎至金黄色。进烤箱以180度烘烤30分钟。
土豆泥与一半的黄油、肉豆蔻和一半的奶油一起烹饪，加盐和黑胡椒调味。
用黄油、黑胡椒汁、奶油、青葱和绿胡椒粒，制作绿胡椒汁。
装盘。
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