山药西梅糕~宝宝辅食

现在这个季节真的刚刚好，能买到正宗铁棍山药的姐妹一定要囤几根呀。我还在里面加了小思最近爱吃的西梅干小零食，搭配起来，酸酸甜甜的超开胃！

用料  

山药西梅糕~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：铁棍山药100克、西梅干3颗、鸡蛋1个（约60克）、淀粉10克、酸奶30克

2. 山药去皮切块，西梅干切碎。
   
   
   
   tips：不想手痒痒的，那就一定要带手套处理山药哦~

3. 料理机打入一颗鸡蛋，放山药块。

4. 倒入酸奶、淀粉。

5. 搅拌均匀。
   
   tips：山药一定要打的碎碎的，这样口感才细腻，至少3分钟哦~

6. 模具刷油，撒上西梅碎。
   
   
   
   tips：模具刷油是为了防粘，否则你可能会得到不完整的糕体哦~

7. 倒上山药糊，放上蒸锅。

8. 盖上模具盖，蒸20分钟，再焖五分钟，冷却后脱模。
   
   
   
   tips：如果没有模具盖，就铺上保鲜膜用牙签扎小孔。

9. 是不是超快就制作好了！还带着西梅干酸酸甜甜的味道~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！