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这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤

青菜丸子怎么做好吃,教你一招,香绵酥软,做法超级简单这才是青菜丸子的正确做法,外酥里软,营养又好吃,方法超简单,里面加点料哦!

用料  

红萝卜 1根
白萝卜 1根
土豆 1个
鸡蛋 2个
面包糠 3勺
中筋面粉 3勺
食用盐 适量
白砂糖 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
小磨香油 适量
香醋 适量

这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法  

  1. 制作食材全部原料;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将红萝卜、白萝卜、土豆清洗削皮,切丝处理;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 焯水处理,煮至微沸腾;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 焯水后并捞出放入冷水中;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 挤团排除多余水分;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入多种适量调味料;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入鸡蛋,面包糠,中筋面粉;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 搅拌均匀后团成大小均等的菜团;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 开火热油,有温控制放入筷子表面出现小气泡即可;

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 将菜团子放入油锅中进行炸至金黄即可。

    这样做的菜团子 外酥里软营养又好吃的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

1.将青菜在水中焯水后一定放入凉水中过一下水;
2.加入面包糠后口感更酥脆香甜;

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