蔬菜汤这样做营养又好吃
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疫情期间,每天吃的多动的少,不如做一锅蔬菜汤,超级简单!这样的顺序做真的太好吃!
用料
西红柿 | 1.5个 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1根 |
大白菜 | 叶子2片 |
土豆 | 1个 |
柿子椒 | 半个 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蔬菜汤这样做营养又好吃的做法
准备好蔬菜,洗净。
洋葱、柿子椒、胡萝卜、土豆、西红柿切丁,白菜叶撕碎,蒜末准备好。
油热后放入蒜末炝锅,出香后放入洋葱翻炒至透明放入柿子椒,盐少许继续翻炒至出香味放入胡萝卜丁翻炒2分钟后放入土豆丁,放入适量盐翻炒3分钟,根据用餐人数加入纯净水煮沸后倒入西红柿丁,加入少许胡椒粉,继续煮至西红柿丁融掉放入白菜叶,试汤咸淡合适的话,2分钟后起锅。
2020年3月1日,又做一份,女儿吃了三碗。
小贴士
菜入锅的顺序非常关键哦。
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