黄鱼蒸豆腐

用料  

黄鱼蒸豆腐的做法  

1. 成品

2. 黄鱼鲞稍微清洗

3. 嫩豆腐切块

4. 黄鱼鲞和豆腐平铺在盘中

5. 倒入适量料酒

6. 放点姜丝

7. 锅中水开，放入锅中蒸8分钟

8. 多余的水分倒了

9. 倒入适量蒸鱼豉油

10. 再放入锅中蒸30秒

11. 撒上一撮葱花，泼上热油，大功告成！