黄豆酱蒸鱼头

今日小貼士：
配料：大魚頭壹個（約700克），蒜5瓣，姜40克，
香蔥壹把，黃豆醬40克，生抽10克，蠔油10克，
胡椒粉3克，花生油5克，鹽3克，料酒30克
註意事項：
魚頭先用蔥姜料酒腌制5分鐘，可以有效去掉魚腥
味。

用料  

黄豆酱蒸鱼头的做法  

1. 黄豆酱蒸鱼头