黄豆酱蒸黄花鱼
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哈哈哈哈,蒸好忘记拍照了,主图放了个半成品,大家意会一下吧😂
鱼肉鲜嫩
用料
黄花鱼 | 条 |
普宁黄豆酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香葱 | 2根 |
姜 | 6-8片 |
黄豆酱蒸黄花鱼的做法
冰鲜小黄鱼洗干净,去鳃内脏鱼鳞
香葱切断
生姜切片
盘子铺姜片放黄鱼,鱼上面铺姜片香葱,倒一小勺料酒
一勺普宁黄豆酱
上锅蒸10-15分钟,根据鱼的大小
蒸好直接就开吃喽✔
小贴士
冰鲜的黄鱼来蒸最好,要是冰冻的建议红烧
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