杏鲍菇秒变鸡米花
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说出来你都不信，杏鲍菇秒变鸡米花吃着比肉还鲜
用料
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 盐 | 3g |
| 番茄酱 | 1碟 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 五香粉 | 1g |
| 椒盐粉 | 1g |
| 孜然粉 | 1g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 辣椒粉 | 1g |
| 面包糠 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
杏鲍菇秒变鸡米花的做法
杏鲍菇1根切块装碗，加入盐3g拌匀
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第2张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第2张")
腌制15分钟至出水，而后挤出水分
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第3张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第3张")
碗中打入鸡蛋2个，加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g，拌匀
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第4张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第4张")
将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉，沾匀蛋液，再裹上面包糠
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第5张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第5张")
锅中倒油烧热，放入杏鲍菇，小火炸至色泽金黄，捞出沥油
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第6张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第6张")
蘸取番茄酱即可享用
![杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第7张]( "杏鲍菇秒变鸡米花的做法图解 做法步骤 第7张")
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