绿豆蛙寿司

炎热的夏天如果觉得食欲不佳，试试来一份爽口又可爱的绿豆蛙寿司吧。

用料  

绿豆蛙寿司的做法  

1. 准备适量米饭。

2. 加入适量寿司醋拌匀。

3. 取一张寿司海苔放在卷帘上。

4. 平铺上适量米饭。

5. 在一端放上一根黄瓜。

6. 慢慢卷起来。

7. 切成均匀大小的段。

8. 用圆形模具在芝士片上压出小圆片。

9. 摆在寿司上做青蛙的眼睛。

10. 用海苔压花器压出海苔表情。

11. 用镊子辅助给小青蛙装上海苔标签。

12. 用吸管压出较小的原片做红脸蛋。

13. 红脸蛋摆在脸蛋两边黄瓜和米交界的位置。

小贴士

1.寿司醋可以买，也可以自己配置，白醋：白砂糖：盐=3：2：0.4。
2.黄瓜不要选太粗的，稍细一点的。
3.切寿司的刀抹点水更好切。
4.表情可以自由发挥。
5.红脸蛋可以用火腿片，也可以用番茄酱点上。