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酱烧双笋

来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
酱烧双笋的做法图解 酱烧双笋的做法步骤

春笋和芦笋本身就很鲜嫩,不用太多调料,只需一勺有机豆瓣酱,在炖中让笋与豆鲜酱香充分融合,让本就清淡的笋包含丰富有层次的自然之味,十分开胃

用料  

春笋 2根
芦笋 4根
小葱 1根
禾然有机豆瓣酱 15g
遵循自然本味蚝油 10g
禾然有机山茶油 20g

酱烧双笋的做法  

  1. 春笋芦笋去皮,切成滚刀块,烧一锅热水,下春笋焯水;

  2. 锅内倒入适量有机山茶油烧热,下春笋芦笋炒香,翻炒均匀;

  3. 加入有机豆瓣酱、0添加蚝油翻炒均匀,加入小半碗水炖煮收汁,撒上小葱即可出锅装盘。

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