酱烧双笋
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春笋和芦笋本身就很鲜嫩,不用太多调料,只需一勺有机豆瓣酱,在焖炖中让笋与豆鲜酱香充分融合,让本就清淡的笋包含丰富有层次的自然之味,十分开胃下饭!
用料
春笋 | 2根 |
芦笋 | 4根 |
小葱 | 1根 |
禾然有机豆瓣酱 | 15g |
遵循自然本味蚝油 | 10g |
禾然有机山茶油 | 20g |
酱烧双笋的做法
春笋芦笋去皮,切成滚刀块,烧一锅热水,下春笋焯水;
锅内倒入适量有机山茶油烧热,下春笋芦笋炒香,翻炒均匀;
加入有机豆瓣酱、0添加蚝油翻炒均匀,加入小半碗水炖煮收汁,撒上小葱即可出锅装盘。
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