炸小酥肉
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外酥里嫩的小酥肉成功Get！
好吃极了！
用料
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 十三香 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
炸小酥肉的做法
将肉切条，腌制15分钟。加盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，蚝油。
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第2张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第2张")
加淀粉和面粉：1:1.5。加两个鸡蛋搅拌均匀。加入少许水。
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第3张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第3张")
将腌好的肉条倒入“浆糊”中搅拌。
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第4张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第4张")
锅中热油，将肉条放置锅中炸3-4分钟。
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第5张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第5张")
捞起后，待锅中油加热好后再倒入油炸1-2分钟。
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第6张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第6张")
捞起后可以撒上十三香，黑胡椒等～可以倒点番茄酱和千岛酱^_^完美！
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第7张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第7张")
外酥里嫩，灰常好吃！
![炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第8张]( "炸小酥肉的做法图解 炸小酥肉的做法步骤 第8张")
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