酥炸里脊肉
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酥炸立即，深夜来自吃货的热量爆炸食物TOP1，光听名字就流口水了....
用料
| 川娃子辣椒面 | 1袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐、胡椒粉、蒜末、料酒 | 适量 |
| 糖、酱油 | 适量 |
酥炸里脊肉的做法
里脊肉改到切片后，切成5毫米的条状放入碗中备用接下来依次加入盐、胡椒粉、蒜末、料酒、糖、酱油搅拌均匀，腌制15分钟
![酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第2张]( "酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第2张")
接下来依次加入盐、胡椒粉、蒜末、料酒、糖、酱油搅拌均匀，腌制15分钟
![酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第3张]( "酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第3张")
碗中倒入淀粉、加入一颗鸡蛋和少许食用油，搅拌均匀后将腌制好的肉倒入其中，使得肉完全裹好面糊
![酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第4张]( "酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第4张")
锅中倒油，将肉放入热油中炸至金黄，放凉后，复炸第二遍捞出
![酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第5张]( "酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第5张")
最后撒上川娃子辣椒面即可享用
![酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第6张]( "酥炸里脊肉的做法图解 酥炸里脊肉的做法步骤 第6张")
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