红薯肉圆面

这个是我妈做的拿手好面，百吃不厌。

用料  

红薯肉圆面的做法  

1. 把肉剁成肉末

2. 加入料酒，生抽，红薯肉混合搅拌。不用腌，搅拌好就可以了。不用加盐。

3. 在锅里放一锅水烧3分热，然后放入刚刚搅拌好的肉，捻成园子下锅，

4. 下完肉圆子，放宽面。

5. 最后下西葫芦。闷5分钟。

6. 最后加上盐，散上葱花就可以开吃了。

小贴士

肉不要腌，这道面是我们家乡特别喜欢吃的。做法简单。